西班牙語學習美食工坊：柑橘水果湯。聽著名字就很誘人，想不想學習一下怎么做啊?跟我一起往下看吧!
Sopa de cítricos con frutas
柑橘水果湯
Tiempo: De 20 a 40 min
時間：20-40分鐘
Dificultad: Baja
難度：簡單
Categoría: Postres
類別：甜點
Número de Comensales: 4
食用人數：4
Bajo en calorías, libre en grasas, sin gluten, vegetarianos, sin azúcar, bajo en colesterol, ligeras, rico en fibra, para niños, 120 kcal/persona.
低熱量，不含脂肪，不含麩質，素食，無糖，低膽固醇，清淡，富含纖維，兒童適宜，120千卡/人。
Ingredientes:El zumo de 4 naranjas, el zumo de 2 mandarinas, unas gotas de zumo de lima, 1 yogur natural, 1 manzana, 1 naranja, 4 cucharadas de pulpa de granada, 1 cucharadita de piel de lima picada, 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado, 1/2 cucharadita de canela en polvo, 6 rodajas de limón, 6 ramitas de menta fresca.
材料：4個橙子的汁，2個蜜桔的汁，檸檬汁幾滴，1瓶酸奶，1個蘋果，1個橙子，4湯匙石榴漿，1茶匙切碎的酸橙皮，1/2茶匙新鮮磨碎的姜，1/2茶匙肉桂粉，檸檬切片，新鮮的薄荷葉6片
Elaboración:Mezclar los zumos de naranja y mandarina en un cazo y dejar que cuezan unos 10 minutos para que se reduzcan ligeramente. Añadir el yogur y mezclar bien para que adquiera consistencia cremosa. Agregar zumo de lima al gusto.
制作過程：在一口鍋里混合橘子汁和蜜桔汁，煮大約十分鐘使濃縮。加入酸奶攪拌使充分吸收。加入檸檬汁。
Pelar la manzana, descorazonarla y picarla en dados pequeños. Pelar la naranja a lo vivo, eliminando toda la parte blanca, y cortarla también en dados pequeños.
蘋果去皮去核并切成小塊。橘子去皮，白色部分全部去掉，也切成小塊。
Incorporar las frutas picadas, junto con la granada, a la crema de cítricos y yogur.
混合切碎的水果，石榴，柑橘冰淇淋和酸奶。
Verter la sopa en recipientes de postre y dejar en la nevera hasta el momento de servir. Antes de llevar a la mesa, espolvorear con piel de lima, jengibre y canela. Decorar con limón o lima y una hoja de menta.
把湯倒入容器中，在食用前一直存放于冰箱里。在食用前，撒上酸橙皮，生姜和肉桂。用檸檬或酸橙和薄荷葉裝飾。
詞匯要點：
Zumo m. 果汁，汁液
Mandarina f. 蜜桔，橘子
Recipiente 集裝箱，容器
Nevera f. 冰箱
Canela f. 肉桂，桂皮
責任編輯：泓鈺國際語言學校
